Einer der wichtigsten Teile jeder Situation auf dem Gehöft ist die Entscheidung, Tiere aufzuziehen oder nicht. Wenn Ihre Familie Fleisch isst, haben Sie wahrscheinlich darüber nachgedacht, Hühner zu züchten. Aber was für Hühner? Wie fängst du an? Nun, wie bei jedem großen Unternehmen fangen Sie am Anfang an!

Nachdem Sie die besten Hühnerrassen für Ihr Gehöft recherchiert haben, besteht der nächste Schritt darin, Ihre Gründungsherde aufzubauen. Sie müssen herausfinden, was Ihre Hühner tun sollen, wie viele Sie brauchen und wie viele Sie sich leisten können.

Wie viele Hühner brauchen Sie?

Um eine Gründungsherde zu gründen, müssen Sie herausfinden, wie viele Hühner Sie benötigen und wie viele Sie sich leisten können, um sie zu halten. (Denken Sie daran: Auch Freilandhühner benötigen Hühnerfutter.)

Wie viele Hühner Sie brauchen, hängt davon ab, wofür Sie sie wollen. Wenn Sie sie einfach für Eier haben möchten, würden Sie herausfinden, wie viele Eier Ihre Familie an einem Tag essen wird, und basierend darauf berechnen, wie viele Hühner Sie benötigen würden. Hühner legen ein Ei pro Zyklus. Einige Rassen liegen fast jeden Tag, andere seltener.

Zum Beispiel legen Black Star-Hühner oft mehr als 300 Eier pro Jahr. Wenn Sie eine vierköpfige Familie haben, die jeweils drei Eier pro Tag isst, benötigen Sie 12 Eier pro Tag. Um diese Nachfrage zu befriedigen, benötigen Sie mindestens 12 Black Star-Hühner. Dies ist eine sehr allgemeine Formel, da alle Hühner freie Tage haben und nicht alle Hühner jeden Tag liegen, unabhängig davon.

Wenn Ihre Familie beispielsweise dreimal pro Woche ein ganzes Brathähnchen isst, benötigen Sie mindestens 156 Hühner pro Jahr, um dies zu unterstützen. Auch dies ist eine sehr grundlegende, allgemeine Formel, da die Bedürfnisse verschiedener Familien unterschiedlich sind. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Sie auch Hähne essen können! Die meisten von Heimbewohnern geschlüpften Hähne landen im Gefrierschrank, nachdem sie ein gutes Leben mit Futtersuche und Spielen geführt haben.

Wie viele Hühner können Sie sich leisten?

Nachdem Sie Ihre Bedürfnisse herausgefunden haben, ist es Zeit herauszufinden, was Sie sich leisten können. Unabhängig davon, ob Sie mit Küken oder Erwachsenen beginnen, ist von allen Kosten, die mit der Haltung von Hühnern verbunden sind, das größte Futter. Erwachsene Hühner essen ungefähr 1/4 Pfund Futter pro Tag. Wenn Sie vier Hühner haben, ist das 1 Pfund. Wenn Sie 16 haben, sind es 4 Pfund und so weiter. Hühner, die einen großen Teil des Tages fressen, benötigen wahrscheinlich weniger Futter, aber immer noch etwas.

Nehmen wir also an, Sie haben 16 Hühner, die nicht sehr oft Futter suchen. Sie essen 4 Pfund Essen pro Tag. Das bedeutet, dass ein 20-Pfund-Beutel Futter fünf Tage hält. Ein 40-Pfund-Beutel mit Pellets aus organischen Schichten (was Sie für Ihre eierlegenden Mädchen wollen) kostet ungefähr 25 US-Dollar. Das dauert 10 Tage und dann müssen Sie mehr kaufen. Das summiert sich auf etwa 100 US-Dollar pro Monat an Hühnerfutter, wenn Sie Ihr Hühner-Bio-Futter füttern. (Standardfutter ist sowohl im Preis als auch in der Qualität billiger.) Wenn Sie 30 Hühner hätten, würde sich das verdoppeln.

Auf diese Weise können Sie berechnen, wie viele Hühner Sie sich leisten können. Der Schlüssel besteht darin, ein System zu erstellen, in dem Sie herausfinden, was Sie in das System eingegeben haben. Wenn Ihre Familie beispielsweise ein Dutzend Bio-Eier pro Tag isst (wie unsere!), Ist die Zahlung von 100 USD pro Monat für Bio-Futter für 16 Hühner weniger als wenn Sie jeden Tag ein Dutzend Bio-Eier kaufen würden. Und frische Eier sind so viel besser!

Wie wird sich Ihre Herde selbst erhalten?

Eine wichtige Überlegung ist, wie sich Ihre Herde selbst erhalten wird. Vögel sterben oder werden getötet, und wenn Sie sie essen, werden Sie definitiv regelmäßiger brauchen. Der Kauf von Hühnern kann teuer werden, und der größte Vorteil der Selbstversorgung besteht darin, keine Dinge kaufen zu müssen. Der Kauf von Kükenbabys ist billiger als der Kauf von Erwachsenen. Sie benötigen jedoch Strom, um mindestens vier Wochen lang rund um die Uhr wärmende Lichter laufen zu lassen, und einen Brutbereich, wenn Sie Küken halten möchten. Viele Rassen sind auch in jungen Jahren zu schwer zu sexen, was bedeutet, dass Sie am Ende alle Hähne kaufen könnten! Viele primitive Gehöfte sind einfach nicht dafür eingerichtet, Küken zu halten, weil sie viel Strom benötigen. Wie wird sich Ihre Herde vermehren?

Viele Heimbewohner haben Brutrassen in ihrer Herde. Wenn eine Henne brütet, bedeutet dies, dass sie sich auf ihre Eier setzen und sie schlüpfen möchte. Nicht alle Rassen brüten in der Regel, obwohl jedes Huhn jeder Rasse dies mit Sicherheit kann. Diese Vögel legen ihre Eier jedoch nicht immer so lange wie nötig, um sie zu schlüpfen, und selbst wenn sie sie schlüpfen, sind sie oft keine sehr guten Mütter. Es gibt viele Hinterhofherden, die speziell aus diesem Grund mindestens ein Silkie-Huhn haben. Silkies sind p und sie legen im Vergleich zu anderen Hühnersorten nicht viele Eier, aber als Rasse sind sie fantastische Brüter und wundervolle Mütter. Besser noch, sie schlüpfen alle Eier, die Sie ihnen geben! Wenn Sie also ein paar Küken von einem anderen Huhn wollen, wenn Ihre Silkie brütet, geben Sie ihr einfach diese Eier zum Schlüpfen. Sie wird sie ausbrüten und als ihre eigenen erziehen.Orpington-Hühner sind auch in dieser Hinsicht sehr gut.

Denken Sie daran, dass Bruthühner aufhören, Eier zu legen, weil sie darauf sitzen wollen. Aus diesem Grund wurde die Brutalität in den meisten Rassen durch jahrelange Zucht eingestellt.

Was ist mit Hybriden und Kreuzungen?

Auf den meisten Gehöften leben alle Hühner zusammen, daher ist es am besten, Rassen zu finden, die Hybriden hervorbringen, die für Ihre Familie von Vorteil sind.

Nehmen wir zum Beispiel an, Sie haben Ihre Nachforschungen angestellt und sich für einige Rassen mit doppeltem Verwendungszweck für Ihr Gehöft oder Ihre Hühnerherde im Hinterhof entschieden. Dual-Purpose-Rassen sind Vögel, die eine gute Menge Eier legen, aber auch groß genug für den Tisch sind. Sie haben beschlossen, mit Plymouth Rocks und Rhode Island Reds zu beginnen. Sowohl große Eierschichten als auch große Vögel, die groß genug für jeden Familientisch sind. Diese Vögel sind zwar für sich genommen ausgezeichnet, können aber auch eine phänomenale Hybride namens Black Star oder Black Sex-Link erzeugen. Black Stars sind Eiablagemaschinen! Sie legen oft mehr als 300 große braune Eier pro Jahr. Sie sind auch sanft, freundlich und leicht zu handhaben.

6 Wochen altes Black Star Pullet.

Andere gute Hybriden oder Kreuze für die Forschung sind:

• Ostereier
• Olive Eggers
• Zimtköniginnen
• roter Stern

Jetzt haben Sie die Werkzeuge, um Ihre Gründungsherde zu starten! Sie sollten wahrscheinlich keinen Ihrer Grundvögel essen, da Sie ihn benötigen, um Ihre Herde aufzubauen. Sobald Ihre Herde jedoch etabliert ist und Sie ein Zuchtprogramm ausgearbeitet haben, ist alles eingestellt! Viel Spaß beim Gluckern!