Auswahl von Schafrassen für Ihre p Farm

Allein in den USA gibt es schätzungsweise 50 Schafrassen und weltweit mehr als 1.000. Wenn Sie versuchen zu entscheiden, welche Schafsart am besten zu Ihrer P- oder Hobbyfarm passt, können die Informationen etwas überwältigend sein!

Vielleicht ist das erste, was bei der Auswahl von Schafen zu beachten ist, auch das einfachste: Haare oder Wolle? Die meisten Wollschafrassen müssen mindestens einmal im Jahr geschoren (ihre Wolle weggeschnitten) werden, während Haarschafe nicht geschoren werden müssen. Einige Wollschafrassen werfen ihre eigene Wolle ab, während andere unbedingt eine helfende Hand benötigen. Wenn Sie also nicht bereit sind zu lernen, zu scheren oder das Geld dafür auszugeben, dass jemand es für Sie tut, dann ist eine Rasse von Haarschafen Ihre offensichtliche Wahl!

Weitere Überlegungen:

• Möchten Sie Lämmer für den Markt oder den Heimgebrauch aufziehen?
• Möchten Sie Wolle verkaufen (oder selbst spinnen)?
• Möchten Sie Lämmer aufziehen, die zu Zuchtzwecken zu Mutterschafen gezüchtet werden?
• Möchten Sie Milchschafe zur Herstellung von Milch oder Käse wie Feta oder Romano?
• Möchten Sie Schafe im Wettbewerb zeigen?
• Möchten Sie eine seltene Schafrasse zu Erhaltungszwecken züchten?
• Möchten Sie nur ein paar Haustierschafe, die beim Mähen des Grases helfen?

Sie sollten alle diese Fragen beantworten und dann mit der Erforschung von Schafrassen beginnen. Hoffentlich hilft dieser Leitfaden dabei, etwas Licht in das Thema zu bringen, da ich Ihnen meine fünf besten Schafrassen für verschiedene Zwecke auf der p-Farm vorstelle.

Interessieren Sie sich für die Haltung von Schafen?

Mein einziges Barbados Blackbelly Mutterschaf. Wie bin ich zu einem so seltenen Fund gekommen? Auch ich weiß es nicht! Nur Glück, denke ich. - -

Barbados Blackbelly: Die gefährdete Haarrasse

• Fasertyp: Haare
• Zweck: Fleisch- und genetische Erhaltung / Erhaltung seltener Rassen
• Größe: p / Medium
• Erfolgreich (?): Ja
• Winterhärte: Extrem winterhart

Das Barbados Blackbelly-Schaf hat sich auf der Insel Barbados entwickelt, wie der Name schon sagt. Sie stammen von Kreuzen afrikanischer Haarschafe und europäischer Wollschafe aus dem 17. Jahrhundert ab. Diese Haarschafe sind im Gegensatz zu den meisten Schafsarten keine saisonalen Züchter, was bedeutet, dass die Mutterschafe das ganze Jahr über Wärmezyklen haben. Nicht saisonale Zucht kann mehr als eine Lammernte pro Jahr ermöglichen, und die Mutterschafe sind fruchtbar und produzieren normalerweise Zwillinge oder sogar Drillinge.

Die Barbados sind eine etwas obskure Haarschafrasse mit einem Körpergewicht von einem Erwachsenen. Sie wurden von kommerziellen Züchtern kaum beachtet und laufen daher Gefahr, auf die Liste der bedrohten Tierarten gesetzt zu werden. Ich freue mich jedoch, berichten zu können, dass in den USA in letzter Zeit eine erhöhte Nachfrage nach Haarschafen besteht, sodass diese Jungs langsam ein Comeback feiern.

Bemerkenswerte und wünschenswerte Merkmale der Barbados sind Krankheitsresistenz, Verträglichkeit für verschiedene Klimazonen (insbesondere heißes und feuchtes sowie kaltes Klima), Fähigkeit, eine höhere Wurmlast als andere Schafsarten zu tolerieren, und wartungsarme Futtersuchfähigkeiten.

Diese Rasse ist für den Landwirt oder Heimbewohner als Pächter und Fleischproduzent sicherlich nützlich, und ihre einzigartige Genetik macht sie sowohl für Kreuzungszwecke als auch für die Erhaltung der Rassen wertvoll.

Sieht für mich so aus, als ob auf diesem Foto auch ein paar friesische Kreuze zu sehen sind. Das dünngesichtige Mutterschaf, das in die Kamera starrt, ist Friese. - -

Ostfriesen: Die Molkereisorte

• Fasertyp: Mittelschwere Wolle
• Zweck: Milchprodukte
• Größe: Groß
• Erfolgreich (?): Sehr
• Winterhärte: Nicht winterhart

Obwohl ich keine persönlichen Erfahrungen mit ostfriesischen Schafen habe, wollte ich sie in diese Liste aufnehmen, da sie die Wahl für Milchschafe sind. Kommerzielle Milchschafbetriebe verwenden im Allgemeinen eine 50% ige Kreuzung der Friesen, da sie keine sehr robuste Rasse sind und sich schlecht an Umgebungen anpassen, die sich von denen unterscheiden, in denen sie sich entwickelt haben.

Davon abgesehen wird berichtet, dass reinrassige Friesen pro Herde sehr gut abschneiden. Sie sind keine einfachen Tierpfleger, aber das ist okay für uns Landwirte und Heimbewohner, weil wir die Zeit und Energie haben, unsere Tiere individuell zu betreuen.

Friesen produzieren mehr als dreimal so viel Milch pro Laktation wie andere Schafrassen, ein Merkmal, für das sie gezüchtet wurden. Ihre Milch eignet sich hervorragend für die Herstellung vieler Käsesorten. Mit der zunehmenden Beliebtheit von Rohmilch und Bio-Milch in den USA wird auch Schafsmilch. Tatsächlich kamen die Friesen erst in den 1990er Jahren in die USA, haben aber seitdem an Popularität und Produktion gewonnen. Sie können in Farmen im Mittleren Westen und entlang der Ostküste nach Neuengland gefunden werden.

Der Landwirt oder Heimbewohner, der an der Aufzucht von Milchschafen interessiert ist, sollte einen oder zwei Friesen kaufen, selbst wenn geplant ist, die Schafe mit einer anderen Rasse zu kreuzen. Seien Sie sich nur bewusst, dass diese Schafrasse während der Stillzeit zusätzliche Nahrung benötigt, um all diese zusätzliche Milch zu produzieren. Persönlich würde ich ostfriesische Schafe nicht auf meiner Farm halten, da es dort allgemein an Winterhärte mangelt. Andererseits interessiert mich die Milchproduktion nicht. Wenn ich wäre, würde ich einen Friesen wollen. Um die Milchqualität des Friesen zu erhalten und gleichzeitig die mangelnde Winterhärte des Tieres zu umgehen, würde ich es wahrscheinlich mit einer härteren Rasse wie Lacaune oder Cheviot kreuzen.

Merinoschaf -

Merino: Ein bewährtes Wollschaf

• Fasertyp: Feine, hochwertige Wolle
• Zweck: Wolle, Showwettbewerb
• Größe: Mittel / p
• Erfolgreich (?): Ja
• Winterhärte: Gut

Der Merino ist weltweit bekannt für die Herstellung von weicher, feiner und hochwertiger Wolle. Wenn Sie jemals Sportbekleidung oder hochwertige Wollkleidung gekauft haben, ist diese wahrscheinlich aus Merinowolle gewebt.

Die meisten Merinos sind fügsam in der Natur und werden abgefragt (keine Hörner), sind gute Mütter und ziemlich robuste und anpassungsfähige Tiere. Sie werden für die Wollproduktion gezüchtet und erreichen nicht so schnell das Marktgewicht wie Schafe, die für Fleisch gezüchtet werden. Dieser Autor glaubt zufällig, dass sie eines der süßesten Gesichter aller Schafe haben, aber das ist nebensächlich.

Merinoschafe sind auch eine beliebte Rasse für die Ausstellung von Wettbewerbsschafen. Ein bestimmter Rassestandard kann über eine einfache Google-Suche ermittelt werden. Für den Landwirt oder Heimbewohner sind Merinoschafe eine gute Wahl für die Fleischproduktion zu Hause, da sie leicht zu halten sind. Obwohl die Lämmer nicht so schnell die Standardmarktrate erreichen wie die anderer Rassen, können es sich Betriebe im p-Maßstab durchaus leisten, diesen Leckerbissen zu verzeihen.

Abgesehen davon, dass sie geschoren werden müssen (wie fast alle Wollschafe, unabhängig von der Sorte), erfordern sie keine besondere Pflege oder Überlegungen. Und wenn Sie einen Verkäufer finden, an den Sie die Wolle verkaufen oder die Wolle selbst zu marktfähigen Produkten verarbeiten können, würde ich wetten, dass Sie allein mit Wolle genug Einkommen erzielen können, damit zumindest die Merinos ihren eigenen Unterhalt bezahlen.

Eines meiner Polypay-Mutterschafe. - -

Polypay: Der Mehrzwecktyp

• Fasertyp: Gute Wolle
• Zweck: Fleisch, Wolle
• Größe: Groß (Mutterschafe leicht über 150 lbs)
• Prolific (?): Sehr, mehrere Lammkulturen pro Jahr möglich
• Winterhärte: Gut

Der Polypay ist weniger eine "Schafrasse" als vielmehr ein Hybridtyp. Es ist eigentlich eine Vier-Wege-Kreuzung zwischen Finnsheep / Rambouillet und Dorset / Targhee. Das scheint etwas verwirrend, aber im Grunde ist die Geschichte hinter dem Polypay, dass einige Produzenten in den 1970er Jahren zusammenkamen und beschlossen, eine neue Schafsart zu kreieren, die bestimmten Anforderungen gerecht wird. Dazu gehörten zwei Lammfrüchte pro Jahr, eine gute Wollernte pro Jahr, Winterhärte, gute Mutterfähigkeiten und ein schweres Schlachtkörpergewicht. Die Teilnehmer des Experiments fanden diese verschiedenen Merkmale in den vier oben genannten Schafrassen und begannen, verschiedene Variationen und Kreuzungen dieser Tiere zu kombinieren, um das "perfekte" Schaf zu schaffen.

Ich bin für die Polypay (tatsächlich besitze ich drei von ihnen), weil sie ein wunderbares Phänomen darstellen, das als hybride Kraft bekannt ist. Hybride Kraft tritt auf, wenn verschiedene, spezialisierte Rassen mit unterschiedlichen, spezialisierten Merkmalen miteinander gezüchtet werden. Oft zeigen sich die besten und wünschenswertesten Eigenschaften jeder am Kreuz beteiligten Rasse bei den Nachkommen.

Das Interessante ist, dass es häufig vorkommt, dass Hybriden, wenn sie zu Hybriden gezüchtet werden, nicht "wahr" werden - das heißt, die Merkmale, die bei den Eltern vorhanden waren, zeigen sich nicht mehr bei den Nachkommen oder zeigen sich in geringerem Maße, An einer bestimmten Stelle. Dies ist ein Ergebnis von weniger dominanten Merkmalen, die möglicherweise in der DNA "versteckt" waren und sich allmählich bemerkbar machen, wenn dominantere Merkmale hervorgebracht werden. Cooles Zeug, würdest du nicht sagen?

Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass ich die genetische Vielfalt bei Nutztieren sogar über die Produktionseffizienz hinaus schätze. Deshalb bin ich stolzer Besitzer des großen, robusten und hochproduktiven Polypay. Und ich kann es kaum erwarten zu sehen, welche interessanten Kreuze und genetischen Rückschläge ich von meinen Mädchen bekomme.

Für den Landwirt sind Polypays eine ausgezeichnete Wahl für Schafe. Sie können das ganze Jahr über brüten, zwei Lammfrüchte pro Jahr werfen, ihre Wolle ist gut genug, um verkauft zu werden, und einjährige Mutterschafe können Zwillinge oder mehr züchten und erfolgreich produzieren. Sie sind leicht zu bekommen, leicht gesund zu halten, leicht zu züchten und leicht zu verkaufen.

Suffolk-Mutterschaf und großes Lamm. - -

Suffolk: Das beliebte Fleischschaf

• Fasertyp: Mittlere Wolle
• Zweck: Fleisch, Zuchtbestand, Showwettbewerb
• Größe: Sehr groß
• Erfolgreich (?): Sehr
• Winterhärte: Gut

Das Suffolk ist leicht eine der beliebtesten Schafrassen für die Fleischproduktion. Das Suffolk wurde vor dem 19. Jahrhundert durch die Kreuzung des fleischigen und muskulösen Southdown mit den robusten und halbwilden Norfolk Horned-Schafen geschaffen und entwickelte Qualitäten, die beiden Elternrassen entnommen und gut kombiniert wurden.

Suffolks unterscheiden sich leicht von anderen Schafrassen durch ihre weiße Wolle, ihre schwarzen Gesichter und ihre langen schwarzen Beine. Sie werden fast immer abgefragt und reife Mutterschafe können bis zu 250 Pfund wiegen. Groß und herzhaft, gute Mütter und produktiv zu booten, ist es kein Wunder, dass das Suffolk so manche Bauernrasse für Fleischschafe ist. Wie der Merino ist auch der Suffolk ein beliebtes Schaf, um sich im Wettbewerb zu zeigen.

Ob für Lamm- oder Hammelfleisch für den Hausgebrauch oder für die Herstellung von Lämmern, die an Kunden verkauft oder vermarktet werden sollen, die Suffolk-Schafe sind eine gute Ergänzung für die Herde eines Landwirts oder Heimbewohners. Die Erzeuger von Suffolk müssen daran denken, regelmäßig einen Entwurmungsmittel für ihre Schafe zu verwenden, da diese Tiere bei einer hohen Wurmlast keine guten Leistungen erbringen. Eine weitere Überlegung ist, dass erwachsene Suffolks auf Weiden und Futter im Allgemeinen sehr gut abschneiden, die Lämmer jedoch möglicherweise zusätzliches Getreide benötigen, um schnell das ideale Marktgewicht zu erreichen. Dieses Problem kann durch Lämmern zu Beginn der Saison umgangen oder einfach ignoriert werden.

Obwohl gesagt wurde, dass Suffolk leichte Kammern sind, habe ich außerdem die Autorität, dass dies nicht immer der Fall ist; Daher sollten Sie Ihre Suffolk-Mutterschafe sorgfältig überwachen, wenn Sie sich dem Lamm nähern, um Verluste zu vermeiden.

Das Lamm im Vordergrund und das Mutterschaf im Hintergrund sind beide Hog Islands. - -

Erste lobende Erwähnung: Das Schwein von Hog ​​Island

• Fasertyp: Mittelschwere Wolle
• Zweck: Genetische Konservierung / Rassenkonservierung, Fleisch, Wolle
• Größe: p / Durchschnitt
• Prolific (?): Mäßig; ausgewachsene Mutterschafe bringen normalerweise Zwillinge hervor
• Winterhärte: Extrem winterhart

Das Hog Island Sheep hat seinen Namen von einer Insel vor der Küste von Virginia. Die Vorfahren der Hog Island Sheep wurden im 18. Jahrhundert auf die Insel gebracht und irgendwann im frühen 20. Jahrhundert verlassen. Die Tausenden von Schafen wurden "wild" und wurden später Mitte des 20. Jahrhunderts von der Insel entfernt, als Naturschutzgruppen der Ansicht waren, dass ihre Anwesenheit auf der Insel den einheimischen Lebensraum zerstörte.

Aufgrund der fast zwei Jahrhunderte dauernden Isolation ist das Hog Island-Schaf genetisch einzigartig, insbesondere unter amerikanischen Schafrassen. Tatsächlich ist dies eine der wenigen (wenn nicht die einzige) Schafrasse, die lieber stöbert als weidet, ähnlich wie eine Ziege.

Was diese Schafrasse für mich so interessant macht, ist ihre Fähigkeit, Futter zu suchen und im Vergleich zu kommerzielleren und moderneren Schafrassen nur sehr wenig zu gedeihen. Hier ist ein Tier, das nicht selektiv vom Menschen gezüchtet wurde, um bestimmte Eigenschaften wie hervorragende Wolle, schnelle Wachstumsrate, Mehrlingsgeburten, erhöhte Laktation oder schweres Endgewicht aufzuweisen. Während all diese modernen Merkmale überlegen erscheinen mögen, ist die Tatsache, dass andere Aspekte des Tieres leiden, wenn nur einer in den Zuchtpraktiken betont wird.

Das Hog Island-Schaf ist eine wahre Fundgrube unerschlossener genetischer Vielfalt, die, wenn sie in unsere populäreren, kommerziellen Schafrassen gezüchtet wird, eine fortschrittliche Hybridkraft erzeugt und gleichzeitig dazu beiträgt, einige der Gesundheitsprobleme, die wir unbeabsichtigt verursacht haben, zu "züchten".

Meine Erfahrung mit Hog Island Sheep bestand darin, einen Widder mit Dorset-Mutterschafen (einer schweren Fleischrasse) zu überqueren. Die Nachkommen zeigten eine erhöhte Wachstumsrate ohne zusätzliches Getreide, und kein einziges Lamm dieser Kreuzung litt unter Schürfwunden, Pinkeye oder einer anderen Schwächung. Diese Nachkommen wurden erneut zu einem Widder auf Hog Island gezüchtet, und die nächste Generation zeigte ähnliche Verbesserungen der Wachstumsrate und der allgemeinen Winterhärte.

Mein kleines Experiment reicht nicht aus, um große Schafproduzenten davon zu überzeugen, die Schweineinsel in Betracht zu ziehen, aber als Farmbesitzer und Schafproduzent kann man wetten, dass ich große Anstrengungen (und wahrscheinlich Kosten) unternehmen werde, um ein paar Schweine zu beschaffen Inselschafe, um die genetische Vielfalt meiner Herde zu erhöhen und zu stärken.

Angesichts der Tatsache, dass die Hog Island eines der am stärksten gefährdeten Schafe der Welt ist und mit nur wenigen tausend Exemplaren in den Vereinigten Staaten nur hoffen kann, dass sich meine Bemühungen auszahlen und dazu beitragen, diesen genetischen Cache zu erhalten… vorher es ist für immer verloren.

Eines meiner neuen Mischlings-Mutterschaf-Lämmer. Ihre Mutter ist eine Polypay (die, wie Sie wissen, aus 4 verschiedenen Rassen besteht), ihr Vater…? Sogar ihr Vorbesitzer war sich nicht sicher! Vielleicht ein Isländer, vielleicht ein Brown Mountain. - -

Zweite Lobende Erwähnung: Das gekreuzte Köterschaf

• Fasertyp : Variiert
• Zweck: Variiert, genetische Diversifikation
• Größe: Variiert
• Erfolgreich (?): Normalerweise
• Winterhärte: Normalerweise winterhart

Ich möchte diesen Artikel mit einem Gruß an das "Köterschaf" schließen. Dies ist ein Sammelbegriff, mit dem ich jede unscheinbare, nicht unterschiedliche Art von Schafen beschreiben werde, die möglicherweise auf den Weiden weiden p Farmen auf der ganzen Welt. Diese Schafe gehören keiner bestimmten Rasse an, und obwohl einige ihrer Merkmale als von beliebten kommerziellen Rassen stammend (oder als Urheber dieser) erkennbar sind, helfen sie Landwirten wie mir erfolgreich, ihren Lebensunterhalt zu verdienen.

Ich verstehe, warum große Betriebe nur auf ein oder zwei bestimmte Schafrassen angewiesen sind, um einen Gewinn zu erzielen. Bei so vielen Tieren hat der Erzeuger keine Zeit, jedes Individuum der Herde genau zu überwachen. Kommerzielle Operationen bestehen also aus einem begrenzten Genpool und müssen darauf achten, nicht über zu viele Generationen hinweg zu eng zu züchten.

Aber die Herde von Köterschafen muss sich weniger Sorgen machen. Mit der größeren genetischen Vielfalt steigt das Potenzial für wünschenswerte und unerwünschte Merkmale. Glücklicherweise hat der Landwirt nur wenige Tiere, um die Dinge im Auge zu behalten und sicherzustellen, dass weniger als wünschenswerte Tiere nicht als Zuchtbestand gehalten werden.

Bei den Köterschafen ist es weniger wahrscheinlich, dass schädliche Merkmale in ihre Herde gezüchtet werden, wie Blindheit, Lahmheit, Neigung zu Krebs oder Zysten, Taubheit oder eine geringe Toleranz für Krankheiten oder Würmer. Und da Vielfalt, wie sie sagen, das Gewürz des Lebens ist, ist eine einsilbige Schafherde mit ihren passenden Farben, identischen Höhen und Gewichten und absolut vorhersehbaren Nachkommen nicht einfach langweilig? Ich werde mein Risiko mit den Kreuzungen und Kötern eingehen und Sie alle wissen lassen, wie es geht.